Категория: КУЛИНАРНА

Пиле с ориз

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ                                                     3/4 пилешки бутчета 1 ч.ч ориз пресен магданоз 1 с.л сол 100 мл олио  1 шипка черен пипер (по желание) НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Бутчетата се измиват добре и се запържват  леко, след което добавяме 5 чаши вода и оставяме  да поври за около 5/6 минути. Оризът се почиства и измива, към него  прибавяме  солта, пипера, бутчетата и бульона, в който са се варили. Слагат се в предварително загрята фурна на 180 С.Пече...

Повече

Новогодишна баница

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 1 пакет кори за баница 500 гр        300 гр сирене 4 бр яйца 100 гр извара 100 мл олио 100 мл прясно мляко НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ В купа се разбиват яйцата и към тях се прибавя натрошеното сирене, изварата и прясното мляко. Разбърква се добре, след което слагаме 1 ч.л от олиото.Вземаме по две кори и  поръсваме с 1 с.л. олио и в края на корите изсипваме по 1-2 с.л. от плънката. Завиваме на руло и поставяме в намаслена тава. Така до края на корите. Отгоре поръсваме още малко олио и печем в умерена...

Повече

Новогодишна питка

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:                               4 бр. яйца                                                                     1 кг брашно 25 гр меко масло 40 гр жива мая 1 ч.л сода бикарбонат 1 ч.л  сол/захар 1 ч.ч кисело мляко 300 мл. прясно мляко сусам, (по желания и маково семе) 300 гр сирене     НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Загрейте половината от прясното мляко...

Повече