10411280_823256734359187_6830328106642172270_nМоже би е добра идея това лято да си спомним детството и слънчевия вкус на прясно откъсната млечна царевица.Днес ви я предлагаме под формата на крем-супа!

Продукти:

  • 1 консерва сладка царевица
  • 1 глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • 2 картофа, нарязани на кубчета
  • 1 супена лъжица масло
  • 1 супена лъжица брашно
  • 1 чаша прясно мляко
  • 1 литър пилешки бульон
  • по желание може малко сметана за украса, както и крутони или магданоз

Приготвяне:

  • Запържете лук аи чесъна в маслото
  • Добавете картофите и отцедената царевица
  • Наръсете с брашно и бъркайте докат се разтвори
  • Малко по малко, все още бъркайки добавете млякото и пилешкия бульон
  • След като се свари всичко я пасирайте и сервирайте

Добър апетит!

Коментари

коментара