orange-turkey-ck-223225-lПуешкото е едно от най-постните меса. То е изключително полезно и  задължително трябва да присъства в менюто ви. Тъй като съдържа желязо и витамини от група B,  месото на пуйката е идеално решение за всички жени. Благодарение на него те ще избегнат недостига на желязо в организма си, причинен от месечните кръвотечения и от неразумните диети за вталяване. Освен това, консумацията на това месо действа много добре върху мазната кожа като нормализира отделянето на себум.

Представяме ви една много апетитна рецепта за печени пуешки бутчета с мед и горчица.

Продукти:

  • 2 бутчета по 700 гр.
  • 2 с.л. мед
  • 2 ч.л. горчица
  • 1 с.л. пикантен кетчуп
  • 1/2 ч.л сол
  • щипка червен пипер
  • 1/2 ч.л. чер пипер
  • 1 глава лук
  • 2 с.л. краве масло

Приготвяне:

  • Направете соса, като смесите в купа меда, горчицата, кетчупа, половината количество сол червения пипер.
  • Наръсете пуешките бутчета с останалото количество сол и чер пипера.
  • Постелете дъното на тавата с нарязания на кръгчета лук и наредете бутчетата, а върху тях сложете парченца краве масло.
  • 59a8681f03208002182ef2bc63e3936eПечете 30 мин. , след което налейте соса, намалете огъня и продължете с печенето, докато бутчетата получат глазирана коричка.
  • Може да сервирате с гарнитура ориз или салата по избор.

Добър апетит!

 

 

 

Коментари

коментара