vkusnoПродукти за 4 салати :

  • 4 домата
  • 200 г овче сирене
  • 2 малки глави червен лук
  • 1/2 връзка магданоз
  • 4 твърдо сварени яйца
  • 8 печени червени чушки
  • 1/2 ч.л. лют червен пипер
  • 2 скилидки чесън
  • сол
  • олио
  • оцет

Приготвяне:

* Потопете за кратко доматите в кипяща вода и веднага ги охладете в студена за да прекъснете процеса на варене. Обелете ги и ги нарежете на кубчета като отстраните семките.

* Натрошете сиренето.

* Нарежете лука на тънки полумесеци и го смесете с нарязания магданоз.

* Настържете яйцата на едро ренде.

* Нарежете чушките и ги смесете с лютия пипер и пресования чесън.

* Сглобете салатите като на дъното на купички или гювечета сложите пласт домати, след това сирене, лук с магданоз, настъргано яйце и завършете с печени чушки. Притиснете всичко с ръка и приберете в хладилника за 30 мин.

* Обърнете салатите в чинии и отделно сервирайте сол, олио и оцет за да може всеки да подправи салатата си по свой вкус.

Добър апетит!

Източник: Вкусно с Йоли

yoly

Коментари

коментара